среда, 16 сентября 2009 г.

Импровизация

Сегодня я решила побаловать мужа в очередной раз варёной телятиной, поставила ее вариться, и ускакала по делам. Но в связи с дорожными пробками, вернее отсутствием автобусов в течении часа, с последующими гонками трех автобусов одного и того же маршрута, привели к тому что пришла я домой поздно, а домашние не догадались выключить газ под кастрюлей во время. В результате мясо у меня переварилось, и при нарезании стало распадаться на мелкие кусочки. Но мужу это даже больше понравилось, так что у нас была сегодня
Экспромт шаурма по домашнему
Кусок хорошо проваренной говядины
маринованные огурцы
майонез
любой желтый сыр, натертый
лаваш
зелень и зеленый лук по вкусу

Мясо нарезать поперек волокон на нужные вам по размеру кусочки. Лист лаваша смазать майонезом, выложить мясо, сверху разложить огурцы и посыпать сыром. Добавить любую мелко нарезанную зелень, завернуть лаваш конвертиком.
Приятного аппетита

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Разное