Что-то я за празднованиями про блоги забыла, исправляюсь. Пока что праздничное меню,
Салат столичный на скорую руку - лакто-ово-вегетарианская версия
1 банка горошка
1 банка маринованных огурчиков
5-6 сваренных вкрутую яиц
3-4 средних картофелины
1-2 средних моркови
зеленый лук, укроп
Майонез, сметана, соль
В моем ритме жизни нет времени на охлаждение овощей, а так же жалко обжигать руки, так что я как истинный лайфхакер поступаю просто.
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить вариться, так же поступить с морковью, когда овощи будут наполовину готовы - посолить и варить до полной готовности. Нам только останется просто откинуть их на дуршлаг и облить холодной водой.
А в это время занимаемся остальными ингридиентами - огурцы, яйца нарезаются кубиками, добавляются уже остывшие овощи, горошек, зелень. Заправляем смесью сметаны и майонеза, подсаливаем по вкусу.
Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий