среда, 4 ноября 2009 г.

Фейхоа протертое

Ягоды фейхоа тщательно промыть, высушить и очистить от чашелистиков и плодоножки. В результате у нас должны получиться "бочоночки".
Очищенные ягоды промолоть на мясорубке и смешать с сахарным песком в пропорции 1:1(на килограмм ягод килограмм песка)
Дать настояться минут 10-15, перемешать, разлить по банкам, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Как вариант можно прокипятить массу и залить в банки. Тогда получается желеобразная масса, которую можно хранить вне холодильника

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Разное